Cada envase, cubierto y vaso descartable que usamos una vez y tiramos, se queda en el ambiente durante décadas.
El mundo produce hoy más de 430 millones de toneladas de plástico al año, y menos del 10% se recicla de verdad. Buena parte termina en ríos, playas y océanos: organismos internacionales estiman que el equivalente a un camión de basura de plástico entra al mar cada minuto. La mitad de todo lo que se produce es de un solo uso, pensado para minutos de vida útil, pero que persiste durante siglos.
Un food court que reemplaza vajilla descartable por vajilla reusable puede evitar el uso de cientos de miles de piezas de plástico al año.
El lavado industrial centralizado reduce el consumo de agua y energía frente al lavado disperso, con menor huella por servicio.
Una cocina u hospedería bien planificada reduce mermas e insumos de un solo uso desde el primer día de operación.
Zenda da la solución. Con Zenda Vaas, nuestra operación circular de vajilla reusable para food courts, parte de ese daño se puede evitar. Trabajemos juntos para que tu operación sea parte del cambio: eficiente, rentable y con menos plástico.
Hablemos
Envases y recipientes plásticos de un solo uso que desecha un patio de comidas cada día.
De artículos plásticos terminan en los vertederos por un patio de comida promedio: más de 7 toneladas de plástico al mes, se genera en una sola zona de comidas, materiales que tardarán siglos en desaparecer.